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学校纪委“小切口”入手督促食堂管理提质增效

作者:郑孝全      编辑: 亓娟       责任编辑:李晓霏      来源:纪委(监察专员办公室)     发布日期:2024年12月12日    点击量:

深入贯彻落实上级有关集中整治群众身边不正之风和腐败问题部署要求,有效保障学生饮食安全和营养健康,切实维护学生利益,近日,由学校党委委员、纪委书记张静带队,纪委委员、纪委工作人员和学生代表组成工作组,对学校东、西两个食堂管理工作展开实地监督检查。

检查组一行深入学生餐厅、食堂后厨、主副食库房等重点部位,现场查看原材料交接存储、加工制作流程、食品留样、餐具清洗消毒、后厨环境卫生、消防安全、有害生物防治等工作环节,听取食品安全管理工作日常监管和食堂承包经营情况,询问和了解食堂原材料采购和进货查验、索证索票等流程,现场查阅相关工作记录和食品安全台账资料。

张静指出,推进食品安全及食堂管理清廉工作是平安校园和清廉学校建设的重要内容,学校监管部门和食堂要严格落实食品安全主体责任和各项管理规定,按照“日管控、周排查、月调度”制度机制要求,常态化做好安全隐患排查,从源头上把好食品入口安全关。学校纪委将立足“监督的再监督”职能定位,紧盯校园食品安全、后勤服务保障和食堂运营的廉政风险点,主动靠前,贴近监督,督促监管部门牢固树立以学生为中心的工作理念,切实增强政治意识、纪律意识和责任意识,全力筑牢校园廉洁防线。

 

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